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Pizzas frescas para assar em casa, uma experiência única
O Artesão é uma marca criada para quem aprecia comida de verdade, 100% artesanal, feita com muito afeto e com insumos nobres em sua rotina. Valorizamos quem gosta de comer bem sem sair de casa e nosso intuito é transformar esse momento em uma experiência única.
Nossas pizzas não são congeladas, elas são frescas e prontas para ir ao forno! Também trabalhamos com produtos artesanais, como geleias, café, molho, doce de leite…
Embarque nessa jornada gastronômica conosco e se delicie!
O que havia era o sonho e a vontade de estar juntos.
O Artesão nasceu em 2017. Um ano antes, éramos um casal de namorados, vivendo em cidades diferentes (Canoas e São Lourenço do Sul/RS), que sonhava em abrir um negócio na área da gastronomia.
Antes de embarcarmos nessa jornada empreendedora, viajamos por 7 meses pelo Brasil e América Latina, para nos inspirar e buscar referências gastronômicas, porém, ainda não tínhamos em mente qual seria o nosso nicho.
O que havia era o sonho e a vontade de estar juntos. Sendo assim, precisaria ser um negócio que pudesse ser tocado por ambos, afinal, o investimento inicial não era alto e estávamos abandonando nossas respectivas carreiras (ela maquiadora e palestrante, ele advogado e procurador).
Logo surgiu a ideia de pizzas delivery, mas de início, não foi muito bem-vinda, afinal, nossa experiência com esse tipo de consumo não era das melhores. Então surgiu a ideia de fazermos pizzas frescas, que fossem direto do forno para a mesa, onde produziríamos e os clientes assariam em casa. E assim foi criado O Artesão.
Nós fazemos a melhor pizza, você só tem que assar!
Para que sua pizza O Artesão fique no ponto certo, siga as instruções:
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Preaqueça o forno a 280°C durante 10 minutos.
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Retire e descarte o plástico que cobre a pizza e o isopor da base.
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As pizzas salgadas devem ser assadas entre 6 e 7 minutos, a 280°C.
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(para deixar a pizza salgada mais crocante, deixe a forma preaquecendo).
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As pizzas doces, devem ser assadas por 6 minutos a 280°C.
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Quando preservadas na geladeira, elas duram até 4 dias, quando congeladas, até 30 dias.
Faça seus pedidos
Atendemos em Porto Alegre/RS e na Região Metropolitana, além de Criciúma/SC.
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A UmaOtta nasceu através das experiências da Vane na cozinha do O Artesão, movida pela vontade de criar doces com uma identidade própria e sem exageros.
O resultado são tortas elaboradas pelo viés da alta confeitaria, utilizando ingredientes de alta qualidade e técnicas variadas para criar sabores exclusivos que tornam as celebrações ainda mais saborosas e especiais.